Las plantas medicinales, un cultivo alternativo para zonas de Castilla-La Mancha
El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, indicó hoy en Albacete que, para Castilla-La Mancha, todo lo relacionado con la farmacología está suponiendo también una importante posibilidad de desarrollo económico en ciertas zonas puesto que, como dijo, «las plantas medicinales ya se están convirtiendo en un cultivo alternativo y por tanto una interesante opción de desarrollo». De hecho, indicó que ya existen un millar de hectáreas que se dedican a este fin en nuestra región.
De esta forma lo manifestó durante la inauguración hoy en Albacete del primer Congreso internacional Hispano-portugués de Etnobiología y Etnofarmacología, que ha contado con profesores, investigadores y especialistas en la materia procedentes de distintos países iberoamericanos.
El responsable de Agricultura y Medio Ambiente destacó que nuestra región posee un territorio muy rico con una gran diversidad vegetal, un aspecto que ha quedado constatado con la gran cantidad de investigadores del mundo de la botánica que han visitado y desarrollado sus proyectos en nuestra región.
El consejero hizo además una alusión a los alimentos más emblemáticos de la región, fundamentales en nuestro sector agrario y en la industria agroalimentaria, como pueden ser el aceite de oliva, la miel de la alcarria, el ajo morado, el azafrán de La Mancha y el vino, «que tienen un indudable valor en la dieta mediterránea y con importantes efectos beneficiosos y saludables, de hecho, algunos se están utilizando con fines farmacológicos».
Por último, Martínez Guijarro resaltó la importancia que supone para Castilla-La Mancha acoger este tipo de congresos internacionales que, como dijo, viene a coincidir en su contenido con dos proyectos fundamentales que han sido impulsados por el Gobierno de Castilla-La Mancha y que tienen especial trascendencia para el mundo universitario y para la investigación, como es la puesta en funcionamiento del grado de Farmacia en Albacete y también aquí con la próxima apertura del Jardín Botánico.
Fuente_Desarrollo Inteligente
