El crecimiento del sector "bio" sigue imparable
Este miércoles, ha tenido lugar la presentación a los medios de comunicación de la 21ª edición de BioCultura, que además de dar a conocer las novedades que se presentan ha servido para incidir en la importancia que representa este sector, tanto por lo que se refiere a producción como a consumo. Ángeles Parra, directora de BioCultura, subrayó en este sentido que en España el consumo de alimentos ecológicos sigue creciendo, y que ya representa el 2% del total de alimentación. Leer más