Día Mundial de la Alimentación, hacia un modelo de alimentación global más sostenible
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, cuyo lema este año es “Protección Social y Agricultura para romper el ciclo de la pobreza rural”, organizaciones de consumidores y ecologistas realizan un llamamiento para sustituir el actual modelo de producción de alimentos por un modelo más sostenible basado en la agricultura ecológica.
¿Cómo es posible que en un planeta que produce alimentos suficientes para abastecer a 9.000 millones de personas haya gente que muera de hambre? Más de 800 millones de personas pasan hambre y 40.000 mueren al día por falta de alimento; mientras que alrededor de 1.500 millones sufren de obesidad o sobrepeso. Leer más