Biocultrua, una apuesta por la alimentación ecológica y local
BioCultura Valencia se celebra en Feria Valencia los días del 22 al 24 de febrero. La feria es una apuesta por un cambio total de paradigma. Donde más hincapié hace es en la alimentación ecológica y local. Hemos hablado con Ángeles Parra, directora de la feria, fiel exponente del mundo “bio” que, en su día, transformó su vida para estar, como ella misma dice, “en las coordinadas de una vida física y espiritualmente en armonía con el cielo y la tierra”. Tal vez es que Santa Teresa de Jesús tenía razón: “Lo divino está entre los pucheros”. Leer más